Paahtimomiehet ryhtyvät oluenpanijoiksi – Panimo Honkavuori vaihtaa omistajaa Joensuussa

Joensuulainen Unison Brewing Company on ostanut paikkakunnalla toimivan Panimo Honkavuoren liiketoiminnan. Kauppaan kuuluvat myös Honkavuoren tuotantolaitteisto ja tuotemerkit, jotka säilyvät uuden yrityksen olutvalikoimassa.

Unison Brewing Company on perustettu viime kesänä Unison Coffee -kahvipaahtimon rinnakkaisyhtiöksi. Kaupparekisteriin yritys on merkitty kaksi viikkoa sitten.

Panimo Honkavuoren omistus siirtyy yrityksen perustajilta Jani Honkaselta ja Ville Vuoriolta Unison Brewing Companylle perjantaina tehdyllä kaupalla. Unison Brewingin takana ovat paikalliset yrittäjät Tomi Piipponen, Aapo Gröhn, Tomi Sutinen ja Miska Kämäräinen.

Piipponen ja Sutinen ovat myös toisen joensuulaisen panimoyrityksen, Joen Bruun, hallituksen jäseniä. Kämäräinen työskentelee kashvipaahtimo Unison Coffeen paahtimomestarina. Gröhn on puolestaan hevostallien sisustuksiin erikoistuneen Ghorsen toimitusjohtaja.

Panimo Honkavuren perustajat Ville Vuorio ja Jani Honkanen ovat jo vähitellen lopetelleet muutama vuoden kestänyttä panimotyötä ja palaneet siviiliammattiensa tutkimustyön pariin. He perustivat panimon vuonna 2015.

Unison Brewing Company tähtää toiminnan kasvuun. Yritys työllistää tällä hetkellä seitsemän ihmistä.

(Viisi Tähteä 18.2.2022)

Kuvassa Panimo Honkavuoren perustaja Jani Honkanen. Kuva: Andres Teiss.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Samanlaiset artikkelit

Uutiset

Retretin sijoittajahaku jatkuu edelleen – 1,5 miljoonaa euroa varmistaisi kesän näyttelyn avaamisen

Saimaan Taideluola Retretin Jäätikön arvoitus -näyttelyä ei päästä avaamaan alkuperäisen aikataulun mukaisesti 1. kesäkuuta. Avaaminen kesän vilkkaimman matkailusesongin aikaan on vielä mahdollista, mikäli saneeraukseen ja avaamiseen tarvittava rahoitus saadaan ratkaistua lähiaikoina. Talvella aktiivisesti käynnistyneet Pohjoismaiden ainoan taideluolan rakennustyöt keskeytyivät maaliskuussa rahoitusvaikeuksien vuoksi. Saimaan Taideluola Retretin toiminnanjohtaja Jussi Silvennoinen kertoo, että tämän vuoden näyttelyn avaaminen tulee […]

Lue lisää
Blogi Syö ja juo Uutiset

Putikkolainen mätäkukko edustaa Suomea Eurovision perinneruokakisassa

Punkaharjun Putikko on nousemassa Euroopan ruokakulttuurin kartalle. Putikossa jo vuosisatoja valmistettu mätäkukko on valittu Suomen edustajaksi Eurovision perinneruokien kilpailuun. Kisan voittaja julkistetaan 120 maahan televisioitavassa eurooppalaisten perinneruokien maistelufinaalissa Hampurin Reeperbahnilla juhannusaattona. Punkaharjun keskustaajama Punkasalmi on monena vuonna äänestetty perinneruokien epäviralliseksi pääkaupungiksi. Putikkolaiset ovat olleet näreissään siitä, että viime vuosisadalla Vuoden kyläksi nimettyä Putikkoa ei ole […]

Lue lisää
Kulttuuri Matkalla Uutiset

Retretin taideluolan peruskorjaus on keskeytetty – näyttely ei välttämättä avaudu kesäkuussa

Punkaharjulla sijaitsevan Saimaan Taideluola Retretin saneeraus on keskeytetty rahoitusvaikeuksien vuoksi. Kesäkuussa avattavaksi suunniteltu Jäätikon arvoitus -päänäyttely uhkaa nyt peruuntua. Taustalla ovat edesmenneen suursijoittaja Kai Mäkelän perinnönjakoon liittyvät vaikeudet. Retretin taideluolastoon on parin viime vuoden aikana investoitu noin 10 miljoonaa euroa. Pääosakkaana on suursijoittaja Kai Mäkelän leski Sinikka Mäkelä, jonka hallussa on jopa 90 prosenttia osakkeista. […]

Lue lisää