Joensuulainen Unison Brewing Company on ostanut paikkakunnalla toimivan Panimo Honkavuoren liiketoiminnan. Kauppaan kuuluvat myös Honkavuoren tuotantolaitteisto ja tuotemerkit, jotka säilyvät uuden yrityksen olutvalikoimassa.
Unison Brewing Company on perustettu viime kesänä Unison Coffee -kahvipaahtimon rinnakkaisyhtiöksi. Kaupparekisteriin yritys on merkitty kaksi viikkoa sitten.
Panimo Honkavuoren omistus siirtyy yrityksen perustajilta Jani Honkaselta ja Ville Vuoriolta Unison Brewing Companylle perjantaina tehdyllä kaupalla. Unison Brewingin takana ovat paikalliset yrittäjät Tomi Piipponen, Aapo Gröhn, Tomi Sutinen ja Miska Kämäräinen.
Piipponen ja Sutinen ovat myös toisen joensuulaisen panimoyrityksen, Joen Bruun, hallituksen jäseniä. Kämäräinen työskentelee kashvipaahtimo Unison Coffeen paahtimomestarina. Gröhn on puolestaan hevostallien sisustuksiin erikoistuneen Ghorsen toimitusjohtaja.
Panimo Honkavuren perustajat Ville Vuorio ja Jani Honkanen ovat jo vähitellen lopetelleet muutama vuoden kestänyttä panimotyötä ja palaneet siviiliammattiensa tutkimustyön pariin. He perustivat panimon vuonna 2015.
Unison Brewing Company tähtää toiminnan kasvuun. Yritys työllistää tällä hetkellä seitsemän ihmistä.
(Viisi Tähteä 18.2.2022)
Kuvassa Panimo Honkavuoren perustaja Jani Honkanen. Kuva: Andres Teiss.
