Vuosi: 2022

Kantapöydässä-blogi Syö ja juo Uutiset

Aprillijuttu: Putikkolainen mätäkukko edustaa Suomea Eurovision perinneruokakisassa

Punkaharjun Putikko on nousemassa Euroopan ruokakulttuurin kartalle. Putikossa jo vuosisatoja valmistettu mätäkukko on valittu Suomen edustajaksi Eurovision perinneruokien kilpailuun. Kisan voittaja julkistetaan 120 maahan televisioitavassa eurooppalaisten perinneruokien maistelufinaalissa Hampurin Reeperbahnilla juhannusaattona. Punkaharjun keskustaajama Punkasalmi on monena vuonna äänestetty perinneruokien epäviralliseksi pääkaupungiksi. Putikkolaiset ovat olleet näreissään siitä, että viime vuosisadalla Vuoden kyläksi nimettyä Putikkoa ei ole […]

Lue lisää
Kantapöydässä-blogi Matkalla Syö ja juo

Kipunavahti: Kestävästä matkailusta Saimaan alueen menestystekijä

Suomi on edelläkävijä kestävässä matkailussa ja sillä saralla meillä on myös paljon annettavaa. Huoli ilmastonmuutoksen nopeasta etenemisestä on nostanut kuluttamisen ja ruoantuotannon keskeisiksi keskustelunaiheiksi. Maailmalla kaivataan juuri nyt sitä, mitä Saimaan alue voi tarjota: luonnonrauhaa, turvaa, puhtautta ja aitoutta. Kahden piinaavan koronavuoden jälkeen Itä-Suomen matkailu- ja ravintolaväki on saanut lisää huolenaiheita. Hyökkäyssodan jatkuessa Ukrainassa – […]

Lue lisää
Kulttuuri Uutiset

Punkaharjulaisen Reino Savukosken 30 vuoden työ kadonneiden etsijänä on julkaistu kirjana

Reino Savukoski on vesillä etsinnän itseoppinut mestari. Sari Passaron kirjoittama elämäkerta kertoo erityislaatuisen ihmisen tarinan. Se on kertomus entisestä rajavartijasta, joka on asettanut itsensä karuun työhön auttaakseen kadonneiden ihmisten läheisiä. Kadonneen omaisten osa on piinaava. Kun Reino Savukoski, 73, on löytänyt etsityn vainajan, saadaan ainakin osaan kysymyksistä vastaus.  Epätavallinen ura sai alkunsa, kun Savukoski toimi […]

Lue lisää
Uutiset

Puhdas vesi ja vesistön suojelu ovat Savonlinnan kestävän kehityksen ohjelman kulmakivet

Kestävän kehityksen toimenpiteet kootaan Savonlinnassa yhteen asiakirjaan. Ohjelman painopisteitä ovat puhdas vesi sekä vesistöt ja niiden suojelu. Kuntalaiset ja loma-asukkaat voivat kommentoida asiakirjan luonnosta maaliskuun loppuun saakka.  Kunnan tulee järjestää palvelut sekä edistää asukkaiden hyvinvointia ja alueen elinvoimaa taloudellisesti, sosiaalisesti ja ympäristöllisesti kestävällä tavalla. Kestävyydellä tarkoitetaan ihmisten hyvän elämän ja tulevaisuuden turvaamista sekä luonnon, ympäristön […]

Lue lisää
Syö ja juo Uutiset

Savonlinnalainen Olaf-panimo avaa tapahtuma-areenan vanhaan veturitalliin

Olutpanimo Olaf Brewing avaa ravintolan ja tapahtumakeskuksen Savonlinnan vanhaan veturitalliin. Rakennukseen tulee panimokauppa, ravintola sekä esiintymisareena. Kiinteistön remontti on valmis parin kuukauden kuluessa. Savonlinnan ohitustien varressa sijaitseva veturitalli on rakennettu vuonna 1908 eli samaan aikaan kun rautatie Elisenvaarasta Parikkalan ja Punkaharjun kautta Savonlinnaan valmistui. Veturitalli on ainoana rakennuksena jäljellä vanhasta veturitallipihasta. Viereen on muutama vuosi […]

Lue lisää
Kantapöydässä-blogi Uutiset

Harjutie tuo tuoreen lisän Saimaan matkailun uutisointiin

Harjutie on uusi Saimaan alueen blogi- ja uutissivusto. Harjutie lähestyy järviseutua ja koko Suomea lempeällä rakkaudella ja huumorilla, mutta myös tiukalla asialinjalla. Verkkosivuston julkaisijana toimii vuodenvaihteessa perustettu Punkaharjan Harjutie Oy. Harjutie on perinteisiä blogisivuja laajempi verkkomedia. Sivusto on pikkuhiljaa avattu internetissä ja Facebookissa. Toimitustyöstä vastaa alalla rutinoitunut toimittaja Heikki Kähkönen. Verkkosivulla on jo luettavissa kymmenkunta […]

Lue lisää
Kulttuuri Matkalla Uutiset

Palkittu perunarieskan tekijä Heikki Penttilä lämmittää savusaunoja itärajalla

Aitoon Pelle Pelottomaksi kutsuttu Heikki Penttilä tunnetaan palkituista perunarieskoistaan. Viime aikoina Penttilä on viihtynyt Rautjärvellä rakentamassa savusaunoja. Tekemisen tahto ajaa monessa liemessä keitettyä yrittäjää eteenpäin. Penttilän tilalla Pälkäneen Aitoossa on vuosikymmenten saatossa viljelty maata monella eri tavalla. On tuotettu munia broilerinkasvatukseen, pidetty jalostussikalaa, kasvatettu sekä viljelty viljaa ja perunoita. Nykyinen rieskaverstas on yli sata vuotta […]

Lue lisää